Оригінальний літній салат.
- Час приготування: 30 хвилин
- Кількість порцій: 3
- Основний інгредієнт: кавун
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- кавун – 1 шт
- помідори – 3 шт
- свіжі огірки – 2 шт
- сіль salute di mare – за смаком
- суміш мелених перців – за смаком
- бринза – 100 г
- насіння кунжуту – щіпка
- кріп, базилік – кілька гілочок
- лимонний сік – 1 ч. ложка
- рослинне масло – 1 ст. ложка
Спосіб приготування
З кавуна зробити корзинку видаливши м’якоть.
Помідори і огірки порізати кубиками.
М’якоть половини кавуна також нарізати кубиками.
Змішати кавун, огірки, помідори, посолити сіллю Salute Di Mare і поперчити.
Додати в салат нарізану бринзу.
Кріп нарізати дрібненько. Посипати кунжутом. Заправити салат олією і лимонним соком, перемішати.
Смачного!
