- Основний інгредієнт: кальмари
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- кальмари – 2 тушки
- кукурудза – 1/2 баночки
- крабові палички – 150 г
- цибуля – 1 шт
- яйця – 4-5 шт
- майонез – за смаком
- сіль – за смаком
- червона ікра – для прикраси
Спосіб приготування
Нарізаємо кружальцями палички.
Додаємо кукурудзу.
У каструльку наливаємо воду, підсолимо, додамо запашний перець і гвоздику, ставимо на вогонь і чекаємо кипіння. Коли вода закипить опускаємо одну тушку і проварюємо порахувавши до 20 і шумівкою виймаємо. Потім чекаємо поки вода знову закипить і знову робимо таку ж роботу з другої тушкою. Чекаємо поки охолонуть тушки і нарізаємо кільцями або соломкою. Нарізаємо цибулю і опускаємо в окріп, виймаємо і додаємо в салат. Нарізаємо яйця відварені дрібно і додаємо до вмісту. Перемішуємо все з майонезом і викладаємо на тарілку. Прикрашаємо за бажанням і пригощаємо гостей.
Смачного!
