Сир Брі відмінно поєднується з фруктами (виноградом, інжиром, грушею), медом, горіхами.
- Час приготування: 30 хвилин
- Кількість порцій: 2
- Кухня: Французька кухня
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- середній пучок салату – 1 шт
- сир брі – 100 г
- груші – 1-2 шт
- очищені волоські горіхи – 1 жменю
- оливкова олія – 3 ст. ложки
- оцет винний – 1 ст. ложка
- цукор – 1 щіпка
Спосіб приготування
Грушу вимити, обсушити. Горіхи дрібно поламати. Приготувати заправку: змішати оливкову олію, винний оцет, цукор і добре перемішати.
Листя салату укладаємо на тарілку.
Груші ріжемо клинами і викладаємо на салат.
Сир ріжемо клинами.
Викладаємо сир до груш.
Посипаємо подрібненими волоськими горіхами і заправляємо салат.
