Салат з чорної редьки з помідорами

Салат з чорної редьки з помідорами

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Основний інгредієнт: редька
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • чорна редька – 1 середня
  • помідори сливка маленькі – 4-5 шт
  • цибуля – 1/2 шт
  • петрушка – пучек
  • оцет, сіль, перець мелений, рослинне масло – на смак

Спосіб приготування

Чорну редьку очистити від шкірки, помити і натерти на крупну тертку. Потім посипати сіллю і залишити на 10-15 хвилин, щоб пішла гіркота. Після закінчення часу відкинути на сито і ретельно промити.

Нарізати помідори довільно. Нарізати півкільцями цибулю. Дрібно посікти петрушку.

Все змішати заправити оцтом, маслом. Посолити і по-перчити, добре перемішати.

Викласти салат з чорної редьки в салатник, прикрасити зеленню петрушки і подати на стіл.

Смачного!