Салат з червонокачанної капусти, огірка і редиски

Салат з червонокачанної капусти, огірка і редиски

  • Основний інгредієнт: капуста
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • капуста червонокачанна невелика – 1 шт
  • свіжі огірки – 1-2 шт
  • редис – 150 г
  • цибуля червоний – 1 шт
  • петрушка – за смаком
  • сіль, цукор, перець, гірчиця (за бажанням) – за смаком
  • лимонний сік – за смаком
  • олія оливкова або рослинне – 3 ст. ложки

Спосіб приготування

Салат з червонокачанної капусти, огірка і редиски

Капусту нашаткувати, полити лимонним соком, додати цукор, пом’яти.

Салат з червонокачанної капусти, огірка і редиски

Огірки, редис і цибулю порізати соломкою і додати до капусти.

Салат з червонокачанної капусти, огірка і редиски

Додати подрібнену петрушку. Масло змішати з сіллю, перцем, (за бажанням додати трохи гірчиці) і заправити салат. Перемішати.

Смачного!