- Основний інгредієнт: капуста
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- капуста червонокачанна невелика – 1 шт
- свіжі огірки – 1-2 шт
- редис – 150 г
- цибуля червоний – 1 шт
- петрушка – за смаком
- сіль, цукор, перець, гірчиця (за бажанням) – за смаком
- лимонний сік – за смаком
- олія оливкова або рослинне – 3 ст. ложки
Спосіб приготування
Капусту нашаткувати, полити лимонним соком, додати цукор, пом’яти.
Огірки, редис і цибулю порізати соломкою і додати до капусти.
Додати подрібнену петрушку. Масло змішати з сіллю, перцем, (за бажанням додати трохи гірчиці) і заправити салат. Перемішати.
Смачного!
