За вікном зима і діти грають у сніжки. Прийшла ідея приготувати кулінарні сніжки для новорічного столу. Вийшло дуже смачно.
- Час приготування: 20 хвилин
- Кухня: Російська кухня
- Основний інгредієнт: капуста
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- капуста білокачанна – 300 г
- зелений горошок – 1 банка
- варені яйця – 3 шт
- сир твердий – 200 г
- морква – 1 шт
- майонез – 2 ст. ложки
Спосіб приготування
Капусту натерти на крупній, морквину на дрібній тертці, додати горошок 2 жовтки і 1 яйце + 150 г сиру на крупній тертці, майонез, сіль за смаком (я не покладала в майнез і горошку міститься сіль). Зробити кульки.
Залишки сиру і білки від яєць натерти на дрібній тертці, обваляти в них сніжки викласти на тарілку і прикрасити за бажанням.
