Рибний салат.
- Час приготування: 30 хвилин
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- консерва горбуші (або сардини) – 2 банки
- яйця варені – 4 шт
- картопля варена – 4 шт
- плавлений сир “Шостка” – 2 шт
- солоний огірок, зелень, лимон – для прикраси
Спосіб приготування
Салат я готувала за мотивами відомого салату “Змійка”. Інтерпретувала його в рибку.
Горбушу розім’яти добре виделкою. Яйця, картоплю і сирки натерти на середній тертці. Потім все перемішати, посолити і заправити майонезом. На плоскому блюді з салату викласти рибку. Огірки нарізати тонкими кільцями і викласти у вигляді луски. Варена морквина – ротик, очей – перець горошком. Прикрасити зеленню і лимончиком. Дуже смачний салатик.
