Смачний і ситний салат, який вам обов’язково сподобається! Склад салату дуже гармонійний, а оформити його ви можете на свій розсуд.
- Час приготування: 1 година
- Кількість порцій: 8 шт
- Основний інгредієнт: горбуша
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- рис варений – 100 г
- горбуша у власному соку – 1 банка
- листя салату – 2-3 шт
- ріпчаста цибуля – 1 шт
- морква – 1 шт
- яйця варені – 4-5 шт
- огірок свіжий – 1-2 шт
- майонез – за смаком
Спосіб приготування
Рвемо на блюдо руками листя салату.
На них викладаємо варений рис, розрівнюємо. Змащуємо майонезом.
Горбушу розминаємо виделкою, попередньо зливши зайву рідину. Викладаємо поверх рису.
Змащуємо майонезом.
Лук обшпарюємо окропом і під холодну воду. Даємо стекти і викладаємо зверху риби. Знову змащуємо майонезом.
Натираємо на тертці моркву і протушіваем її на сковороді з невеликою кількістю води до мягкості.Даем охолонути і викладаємо поверх лука.Смазиваем майонезом.
Огірки очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками. Знову змащуємо майонезом.
Верхній шар робимо з натертих яєць, я робила ромашки. Салату даємо просочитися пару годин і можна подавати.
Смачного!
