Цей салат дуже ніжний, смачний і ситний. Припаде до смаку і дорослим і дітям.
До мандаринам можна додати солодкий апельсин.
- Час приготування: 30 хвилин
- Кількість порцій: 2-3 порції
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- мандарини – 2-3 шт
- крабові палички – 3-4 шт
- яблуко велике – 1 шт
- корінь селери – 100 г
- кукурудза консервована – 3-4 ст. ложки
- рис – 100 г
- зелень кропу і петрушки – 20-30 г
- майонез салатний – 3-4 ст. ложки
- сік лимона – 1 ст. ложка
- сіль і спеції – за смаком
Спосіб приготування
Крабові палички поріжте кубиками. Корінь селери натріть на тертці. Яблуко очистіть від серцевини, поріжте кубиками і збризніть лимонним соком. Всі інгредієнти складають у миску.
Мандарини очистити від шкірки і білої плівки, порізати на шматочки. Сильно мандарин НЕ дрібнити. Додайте мандарини до решти інгредієнтів в миску, також додайте кукурудзу.
Вид рису вибирайте на свій смак: круглозерністий, Довгозернистий або пропарений, головне, що б він вам подобався. Рис відварити в підсоленій воді до готовності. Дайте йому охолонути і додайте до решти інгредієнтів. Зелень дуже дрібно порубати і теж додайте в салат. Заправте все майонезом, посоліть за смаком, можна додати спеції. Все ретельно перемішайте. Смачного!
