Манник з вишнею і лимонним ароматом.
- Час приготування: 1 година
- Кількість порцій: 12
- Основний інгредієнт: манка
- Узагальнена назва: маннік
Список інгредієнтів
- манна крупа ТМ “Жменька” – 200 г
- вода – 350 мл
- борошно – 200 г
- цукор – 200 г
- какао-порошок – 3 ст. ложки
- розпушувач – 1 ч. ложка
- рослинне масло – 4 ст. ложки
- вишня з кісточкою заморожена – 200 г
- цедра лимона – 1 ч. ложка
- цукрова пудра – 2 ст. ложки
Спосіб приготування
Манку замочити у воді на 20 хвилин. Додаємо цукор, заважаємо.
Додамо рослинне масло, перемішаємо до однорідності.
Додамо просіяне борошно з розпушувачем, заважаємо до зникнення грудочок. Тісто має вийде як густа сметана.
Ділимо тісто на дві частини. В одну додамо какао-порошок і перемішаємо. У білу частину тіста додамо цедру лимона, заважаємо. Змащуємо форму рослинним маслом. Виливаємо тісто частинами – біле, шоколадне і навпаки. Зверху викладаємо вишню. Ставимо в розігріту духовку 180С на 40-50 хвилин.
Смачного!
