Дуже смачні пиріжки, мінімум турбот, максимум задоволення!
- Час приготування: 3:00
- Кількість порцій: 38 пиріжків
- Українська кухня
- Основний інгредієнт: кисле
- Узагальнена назва: пиріжки
Список інгредієнтів
- кисляк – 800 мл
- цукор – 1 склянка
- дріжджі пресовані – 50 г
- яйце для змащування – 1 шт
- масло вершкове – 100 г
- ванільний цукор – 1 пакетик
- борошно – за смаком
- фрукти, цукор для начинки – за смаком
Спосіб приготування
Розтопити вершкове масло. Кисляк повинна бути з базарного молока! Яйця в тісто не кладемо-обов’язкова умова! Змішуємо всі продукти до повного розчинення цукру, додаємо борошно і замішуємо м’яке, що не щільне тісто! Ставимо в тепле місце десь на 1,2 годину, щоб гарненько підійшло. Потім обминали, розгортаємо кульки зручного вам розміру, формуємо пірожочкі. Даємо расстоечку хв 20. Змащуємо яйцем, випікаємо 20-25 хвилин при температурі 200С. Смак неймовірний навіть на другий день!
Смачного!
