Зізнаюся, що подібні салати готую рідко, тому для мене вони важкуваті (через майонезу).
Цей салатик виходить вельми соковитим, завдяки свіжому огірочок і соковитому перцю. Спробувати варто!)))
- Час приготування: 30 хвилин
- Кількість порцій: 2
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- куряче філе (відварене) – 1 шт
- огірок свіжий (великий) – 1 шт
- сир “російський” – 100 г
- майонез – півсклянки (+ -)
- болгарська жовтий перець – 2 шт
- кріп – 2 гілочки
- сіль, перець чорний мелений – за смаком
Спосіб приготування
Куряче філе дрібно порізати. Перекласти в салатник.
Огірок вимити, зрізати шкірку (у пізніх огірків вона досить жорстка). Нарізати огірок дрібними кубиками. Додати в салатник до курки.
Додати сир, нарізаний дрібними кубиками.
Заправити майонезом, посолити, поперчити. Перемішати.
Болгарський перець вимити, видалити серцевину, нарізати дрібними кубиками. Залишити осторонь для декорування. Обов’язково пробуйте на смак кожен перець, т.к. попадаються гострі (перезапилення) вони можуть зіпсувати смак страви.
На блюдо викласти салат у вигляді кленового листочка.
Зверху викласти кубики болгарського перцю. Прикрасити гілочками кропу, виклавши їх у вигляді прожілочек у листочка.)))
