Дуже смачні і ніжні оладки!
- Основний інгредієнт: яблука
- Узагальнена назва: оладки
Список інгредієнтів
- борошно – 200 г
- яблука – 2-3 шт
- яйце – 1 шт
- молоко – 200-250 г
- цукор – 1-2 ч. ложки
- сухі дріжджі – 1 ч. ложка
- сіль – за смаком
- масло рослинне – для смаження
- цукрова пудра – для посипання
Спосіб приготування
Молоко підігріти і в ньому розчинити цукор, сіль і дріжджі. Потім поступово додавати борошно, яйця і гарненько все перемішати, щоб не було грудочок.
Потім накрити тісто рушником і поставити в тепле місце на 1,5-2 години. У процесі підходу тісто потрібно перемішувати. Яблука помити, почистити і нарізати тонкими кружечками.
Після чого кожен яблучний кружечок вмочити в тісто, ложкою викладати на розігріту з рослинною олією сковороду. Обсмажити з двох боків на невеликому вогні.
Готові гарячі оладки з яблуками на молоці викласти на тарілку і посипати цукровою пудрою.
Смачного!
