Оладки з кислої сметани виходять повітряними, ароматними і легкими. Ніжна структура приготованих оладок обов’язково припаде до смаку Вашим домашнім. Оладки з кислої сметани особливо смачно подати з медом, згущеним молоком або варенням.
- Основний інгредієнт: сметана
- Узагальнена назва: оладки
Список інгредієнтів
- кисла сметана – 500 г
- борошно – 2 склянки
- яйце – 1 шт
- рослинне масло – 5 ст. ложок
- цукор – 1 ст. ложка
- сіль – 1 ч. ложка
- сода – 1/2 ч. ложки
- ванільний цукор – за смаком
- рослинне масло – для смаження
Спосіб приготування
Ось наші інгредієнти.
Сметану змішати з яйцем, цукром, сіллю і содою до однорідності.
Додати рослинне масло і ванільний цукор. Ретельно перемішати і потихеньку всипаючи просіяне борошно, замісити однорідне тісто.
Викласти приготоване тісто на сковороду з рослинним маслом у вигляді оладок
і смажити з двох боків до красивого золотистого кольору.
Смачного!
Дуже смачно полити оладки рідким медом і дати просочитися. Сахару в рецепті небагато, тому подавати можна не тільки на солодке, але і до обіду з м’ясом, рибою, соусами.
