- Час приготування: 30 хвилин
- Кількість порцій: 10
- Кухня: Англійська кухня
- Основний інгредієнт: шоколад
- Узагальнена назва: мафіни
Список інгредієнтів
- шоколад – 100 г
- борошно – 200 г
- вершкове масло – 100 г
- цукор – 100 г
- яйця – 3 шт
- розпушувач – 2 ч. ложки
- рослинне масло – для змащування формочок
Спосіб приготування
Борошно просіяти з розпушувачем. Вершкове масло розтерти з цукром до однорідності. Додати яйця і борошно з розпушувачем, все ретельно перемішати.
Шоколад поламати на шматочки близько 5х5 мм.
Після чого покласти шматочки шоколаду в тісто і ще раз перемішати.
Замісити не надто густе тісто і викласти його в змащені олією формочки для випікання мафінів (силіконові не потрібно змащувати), заповнюючи кожну формочку на 2/3 об’єму.
Поставити в нагріту духовку, випікати близько 15 хвилин при 180 градусах, до рум’яної. Готовність перевірити за допомогою дерев’яної шпажки.
Приємного чаювання!
п.с. вибачаюся за якість фото, рецепт сподобався, а готували з дітьми ввечері, от і фото ніякі …
