Мафіни з шоколадом Кухар

Мафіни з шоколадом Кухар

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кількість порцій: 10
  • Кухня: Англійська кухня
  • Основний інгредієнт: шоколад
  • Узагальнена назва: мафіни

Список інгредієнтів

  • шоколад – 100 г
  • борошно – 200 г
  • вершкове масло – 100 г
  • цукор – 100 г
  • яйця – 3 шт
  • розпушувач – 2 ч. ложки
  • рослинне масло – для змащування формочок

Спосіб приготування

Мафіни з шоколадом Кухар

Борошно просіяти з розпушувачем. Вершкове масло розтерти з цукром до однорідності. Додати яйця і борошно з розпушувачем, все ретельно перемішати.

Мафіни з шоколадом Кухар

Шоколад поламати на шматочки близько 5х5 мм.

Мафіни з шоколадом Кухар

Після чого покласти шматочки шоколаду в тісто і ще раз перемішати.

Мафіни з шоколадом Кухар

Замісити не надто густе тісто і викласти його в змащені олією формочки для випікання мафінів (силіконові не потрібно змащувати), заповнюючи кожну формочку на 2/3 об’єму.

Поставити в нагріту духовку, випікати близько 15 хвилин при 180 градусах, до рум’яної. Готовність перевірити за допомогою дерев’яної шпажки.

Мафіни з шоколадом Кухар

Приємного чаювання!

п.с. вибачаюся за якість фото, рецепт сподобався, а готували з дітьми ввечері, от і фото ніякі …