- Основний інгредієнт: чай
- Узагальнена назва: кекси
Список інгредієнтів
- крупа пшенична ТМ “Жменька” – 1 стакан
- пшеничне борошно – 3 ст. ложки
- цукор – 1/2 склянки
- чай міцний – 1 стакан
- розпушувач – 20 г
- мак, кунжут – для посипання
- мед – для змащування
- родзинки – на смак
Спосіб приготування
1 склянку крупи пшеничної збити в борошно грубого помелу.
Просіяти ситом, щоб відійшли більші і непотрібні компоненти.
Ізюм залити окропом, дати постояти трохи – злити воду. Заварити стакан чорного міцного чаю. Приготувати розпушувач і цукор.
З’єднати всі інгредієнти.
Все дуже ретельно перемішати і дати постояти 15 хвилин. Додати 3 столові ложки пшеничного борошна першого сорту.
Заповнити формочки і поставити в духовку хвилин на 20.
Готові кекси змастити медом і посипати маком і кунжутом.
