Кекс з вишнею та шоколадом

Кекс з вишнею та шоколадом

  • Час приготування: 1 година
  • Основний інгредієнт: вишні
  • Узагальнена назва: кекс

Список інгредієнтів

  • вишня – 1 склянка (стакан 240 мл)
  • борошно – 100 г
  • мигдаль – 1/2 склянки
  • розпушувач – 1/2 ч. ложки
  • яйця – 4 шт
  • лимонна цедра – 1 ч. ложка
  • цукор – 4 ст. ложки
  • шоколад – 1 плитка
  • рослинне масло – 80 мл
  • сіль – 1 щіпка
  • ванільний цукор – 1 пакетик

Спосіб приготування

Кекс з вишнею та шоколадом

1. Мигдаль змолоти в крихту.

Кекс з вишнею та шоколадом

2. Яйця збити, додати цедру, цукор, сіль, ванільний цукор, масло. Все добре збити.

Кекс з вишнею та шоколадом

3. Додати мигдаль, просіяне борошно з розпушувачем.

Кекс з вишнею та шоколадом

4. Потім додати вишню без кісточок.

Кекс з вишнею та шоколадом

5. Потім поламаний на шматочки шоколад.

Кекс з вишнею та шоколадом

6. Тісто вилити у форму і випікати в розігрітій до 170С духовці приблизно 45 хвилин.

Кекс з вишнею та шоколадом

Смачного!