- Основний інгредієнт: родзинки
- Узагальнена назва: кекс
Список інгредієнтів
- вершкове масло – 175 г
- цукор – 175 г
- яйця – 3 шт
- сіль – 1 щіпка
- борошно – 240 г
- розпушувач – 1/2 ч. ложки
- ванільний цукор – 1 пакетик
- родзинки – 100 г
- журавлина в’ялена – 100 г
Спосіб приготування
1. Розм’якшене масло збити з цукром. Поступово додати яйця. Потім додати сіль і ванільний цукор.
2. Всипати просіяне з розпушувачем борошно. Добре перемішати лопаткою.
3. Ізюм та журавлину промити, обсушити, присипати борошном і акуратно вмішати в тісто.
4. Форму змастити вершковим маслом, викласти тісто і випікати в розігрітій до 180С духовці близько години.
Смачного!
