Картопляні крекери, приготовлені за рецептом від нашого сайту, виходять неймовірно смачними, хрусткими і одночасно ніжними. Приготувати їх зовсім не складно, а подати можна з будь-якими десертними напоями. Дуже смачно з молоком, а ще можна використовувати для приготування закусочних тостів з різними намазками.
- Час приготування: 45 хвилин
- Основний інгредієнт: картопля
- Узагальнена назва: печиво
Список інгредієнтів
- картопляне пюре – 200 г
- борошно – 230 г
- вершкове масло – 50 г
- сметана – 2 ст. ложки
- розпушувач – 1 ч. ложка
- сіль – за смаком
- кунжут – на посипання
Спосіб приготування
Приготувати картопляне пюре, додати вершкове масло і сметану.
Акуратно ввести просіяне борошно з розпушувачем.
Тісто можна розкачати і вирізати потрібні вам фігурки, а можна просто зробити руками коржик, як зробила я. Потім я посипала цукром і кунжутом. Можна посипати сіллю і спеціями на ваш смак.
Випікати наші крекери в розігрітій духовці при 180 – 200 градусах 15-25 хвилин. Все залежить від розміру і товщини крекеру.
І смачного! Хрусткі зовні, м’які всередині ….
