Зараз у магазинах продається безліч смачних ласощів, про які ми раніше нічого не знали, та тільки коштують вони Недешево, не завжди і не всім доступні. Ну і що ж, трохи фантазії і досвіду – і всі ці смаколики можна приготувати самим!
- Узагальнена назва: Нутелла
Список інгредієнтів
- цукор – 2 склянки
- какао-порошок – 2 ст. ложки
- кава розчинна – 1 ч. ложка
- борошно – 2 склянки
- молоко – 1 стакан
- масло вершкове – 100 г
- горіхи мелені будь-які – 1/2 склянки
- ванілін – за смаком
Спосіб приготування
Цукор, какао, кава, борошно перемішати.
Додати молоко, ретельно розмішати.
Поставити на повільний вогонь, помішуючи, довести до кипіння і варити 5-7 хвилин. Дуже густе виходить “тісто”, заважайте не відходячи інакше прилипне до каструлі. Якщо вже сильно густе, що не можна повернути ложкою, додайте трохи води і продовжуйте заважати.
Наприкінці варіння додати масло, горіхи, ванілін. Суміш знімаємо з вогню. Буде трохи рідині за рахунок масла. Трохи остудити і перелити в баночки.
