М’який, ніжний десерт з ароматом шоколаду, приємним смаком вершків і приголомшливим полуничним морозивом … Приготуйте його для своїх коханих, і ваші почуття будуть зрозумілі без слів …
- Час приготування: 45 хвилин
- Основний інгредієнт: груші
- Узагальнена назва: десерт
Список інгредієнтів
- груші – 2 шт
- лимон – 1 шт
- шоколад – 100 г
- цукор – на смак
- вершки 30% – 200 мл
- морозиво – 50 г
- вода – 2/3 склянки
- улюблені ягоди – за смаком
Спосіб приготування
Лимон гарненько помити. Зняти цедру і вичавити сік.
У каструлю викласти цедру, додати лимонний сік, цукор і влити воду. Все перемішати і закип’ятити.
Груші очистити від шкірки, нарізати на половинки і видалити серединки з насінням.
Викласти половинки груш в каструлю з киплячим сиропом і варити до м’якості груш протягом 10 хвилин. Потім зняти каструлю з вогню і остудити.
Груші дістати з каструлі і викласти на плоске блюдо.
На невеликому вогні розтопити шоколад, влити вершки, добре перемішати і зняти з вогню. Знімати з вогню треба коли вершки з шоколадом перемішаються в однорідну коричневу масу. Я цей момент не сфотографовано, стежила щоб не закипіло. А потім забула)))
На кожну половинку груші викласти шматочок морозива і полити приготовленої шоколадною сумішшю.
Десерт із груш готовий! Подавати і з’їдати відразу)
