Цей салат дуже простий у приготуванні. Рецепт підходить для спекотного дня, коли хочеться чогось легкого. Солоні фісташки дуже добре поєднуються з сиром і зеленню салату.
- Час приготування: 20 хвилин
- Кількість порцій: 4
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- курячі грудки або стегна – 2 шт
- листя салату – 1 пучок
- сир класичний – 100 г
- фісташки – близько 2 ст. ложок
- лимонний сік – 1 ч. ложка
- майонез – 2 ст. ложки
Спосіб приготування
Відварити курку і довільно, руками щіплем її на смужки, середньої товщини.
Сир нарізати тонким шаром у вигляді квадратиків 2х2 см, або у вигляді «пір’я» нарізати за допомогою ножа для чищення овочів.
Салат промити, руками порвати на довільні шматочки.
Листя салату злегка полити лимонним соком.
Змішати інгредієнти, заправити невеликою кількістю майонезу.
Додати в салат солоні фісташки.
