Буряк в пірозі зовсім НЕ відчувається, так что мої діти їлі его Із задоволений 🙂 Я брала запечені буряк, однак сміліво можна взяти й свіжий.
- Основний інгредієнт: буряк
- Узагальнена назва: кекс
Список інгредієнтів
- борошно – 225 г
- розпушувач – 1,5 ч. ложки
- Кориця – 1/2 ч. ложки
- вершкове масло – 150 г
- яйця – 3 шт
- цукор – 200 г
- сік лимона – 2 ст. ложки
- буряк (печива або свіжий) – 150 г
- мигдаль (у мене пластівці) – 2 ст. ложки
- родзинки – 2 ст. ложки
Спосіб приготування
Цукор збити з маслом. По одному додаваті яйця, Продовжуючи мішаті.
Додати лимонний сік та буряк. Добре перемішаті. Додати родзинки та мигдаль. Перемішаті.
Додати борошно, розпушувач, корицю. Добре перемішаті.
Тісто викластись у форму, змащення маслом. Віпікаті при 180С ПРОТЯГ 60 хв. Готовність перевіріті зубочисткою.
Шкода, альо колір при віпіканні втрачається. А від на смак Дуже и дуже!
