- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- копчене куряче філе – 300 г
- мариновані гриби – 200 г
- твердий сир – 200 г
- подрібнені волоські горіхи – 100 г
- варені яйця – 4 шт
- варений буряк – 2 шт
- ріпчаста цибуля – 1 шт
- гранат – 1 шт
- майонез – за смаком
- рослинне масло – для змащування
Спосіб приготування
Копчене куряче філе нарізати дуже дрібними шматочками.
Буряк і яйця почистити і натерти на середню тертку в окремі мисочки.
З маринованих грибів злити рідину і дрібно їх нарізати.
Твердий сир натерти на дрібну тертку.
Ріпчасту цибулю почистити і нарізати дрібними кубиками.
Волоські горіхи подрібнити за допомогою блендера.
На середину плоского, змащеного тонким шаром рослинного масла страви, поставити склянку, шийкою вниз. Навколо склянки викласти шар курячого філе у формі кола.
Зверху на куряче філе викласти шар подрібненої цибулі і щедро змастити майонезом.
Потім викласти шар подрібнених грибів, змастити майонезом і викласти шар тертого буряка.
Буряк також змастити майонезом і викласти шар подрібнених волоських горіхів. На горіхи викласти шар подрібнених яєць і змастити майонезом.
Гранат розібрати на зернята і викласти їх на поверхню салату.
Акуратно вийняти з середини салату стакан і поставити салат не менше ніж на 2 години в холодильник для просочення.
Смачного!
