Слойки з грибами і курячою грудкою, швидко і смачно.
- Кількість порцій: 15
- Українська кухня
- Основний інгредієнт: куряче філе
- Узагальнена назва: слойки
Список інгредієнтів
- листкове тісто – 500 г
- куряча грудка – 200 г
- кукурудза – 200 г
- арахіс – 150 г
- цибуля – 1 шт
- яйце – 1 шт
- майонез – 190 г
- спеції: куркума, коріандр, базилік, перець, сіль. – За смаком
Спосіб приготування
Розморожуємо готове листкове-дріжджове тісто. Смажимо курячу грудку з цибулею, додаємо куркуму, сіль, перець.
Окремо смажимо гриби зі спеціями: базилік, коріандр. Розтираємо гойдалкою солоний арахіс. Відкриваємо кукурудзу, зливаємо воду.
Беремо готове листкове-дріжджове тісто, розгортаємо і ріжемо на квадрати. У кожен квадрат викладаємо: гриби, курку, кукурудзу і присипаємо арахісом. Додаємо ложку майонезу.
Змащуємо краї тіста яйцем і робимо слойку. Перед випіканням теж змастити слойки яйцем, випікаємо в розігрітій духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів. Подаються з сметанним соусом.
