Рецепт розфарбований. Смачне і просте у приготуванні медове печиво. Печеться швидко. Яйця для тіста не потрібні.
- Час приготування: 45 хвилин
- Основний інгредієнт: мед
- Узагальнена назва: печиво
Список інгредієнтів
- вершкове масло – 60 г
- мед – 1/3 склянки
- коричневий цукор – 2 ст. ложки
- молоко – 2 ч. ложки
- розпушувач – 1 ч. ложка
- борошно – 1,25 склянки
- мелена кориця – 3 ч. ложки
- можна прикрасити горіхом
Спосіб приготування
У каструльку кладемо цукор, масло і мед. Вливаємо молоко і ставимо на самий маленький вогонь. Прогріваємо масу, поки не розтане масло. Знімаємо з вогню і трохи охолоджуємо.
Змішуємо борошно, розпушувач, корицю і сіль. Вливаємо теплу молочно-медову суміш і замішуємо тісто.
На деко ложкою викладаємо печеньки на деякій відстані один від одного. У мене печиво не розпливалося, а ложка потрібна була щоб однакові шматки тесту відщипувати.
Нагріваємо до 220 градусів духовку. Розміщуємо в неї печиво і випікаємо 5-7 хвилин. Я печиво вийняла через 7 хвилин, якраз низ печива зарум’янився. Я зробила частина печива у вигляді пальчиків, а частина – скачала кульку розміром з волоський горіх і злегка пріплюснула.
Коли печиво спечеться, виймаємо його і залишаємо на деку 5-10 хвилин, поки воно не охолоне.
Медове печиво готове. Смачного!
