- Основний інгредієнт: мед
- Узагальнена назва: печиво
Список інгредієнтів
- борошно – 130 г
- цукор – 40 г
- мед – 50 г
- вершкове масло – 65 г
- яйце – 1 шт
- розпушувач, імбир, кориця – по чайній ложці
Спосіб приготування
Борошно змішати з корицею, імбиром, розпушувачем і цукром. Перемішати і до цієї маси додати натерте охолоджене вершкове масло.
Перемішати всю масу і вбити одне яйце. Додати мед і замісити тісто.
У харчовій плівці відправити в холодильник.
Розкачати тісто, вирізати фігури, викласти на деко і відправити на 15-25 хвилин у розігріту духовку.
Це печиво, яке я спекла через пів години після холодильника: воно вийшло смачним, пісочним печивом.
А це печиво я спекла з тіста, яке пролежало в холодильнику більше доби: воно вийшло настільки м’яким, що само тануло в роті. Це найсмачніше печиво, яке я коли небудь їла.
Приємного апетиту.
