- Основний інгредієнт: вершкове масло
- Узагальнена назва: печиво
Список інгредієнтів
- борошно ТМ “Жменька” – 250 г
- розпушувач – 11 г
- вершкове масло – 200 г
- яйце – 1 шт
- цукор – 100 г
- лимон – 1 шт
- фруктовий джем – за смаком
Спосіб приготування
Просіяти борошно.
Додати до борошна розпушувач. Змішати.
Розм’якшене вершкове масло розтерти з лимонною цедрою.
Додати цукор.
Додати куряче яйце.
Всипати борошно і вимісити тісто. Замотати в харчову плівку і на годину відправити в холодильник.
Тісто розкачати і вирізати фігурки. Поділити порівну і в другій половині фігурок вирізати серединку.
На остигле печиво без дірочок викласти по чайній ложці фруктового джему. Накрити другим печенюшку.
Верх джему посипати подрібненими волоськими горіхами. Верх всього печива посипати цукровою пудрою. Пригощайтеся.
