Кекси “Відліт” смачні, м’які, пишні. Їх можна готувати з родзинками, яблуками, шоколадом і пр. або без усього – результат завжди буде хороший!
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 12
- Основний інгредієнт: варення
- Узагальнена назва: кекси
Список інгредієнтів
- яйце – 1 шт.
- цукор – 1 склянка
- кефір – 1 склянка
- борошно – 2 склянки
- розпушувач – 1,5 ч.л.
- рослинне масло без запаху – 2/3 склянки
- яблучний джем – бл. 6 ч.л.
Спосіб приготування
Яйце збити міксером з цукром, додати кефір. Борошно змішати з розпушувачем, додати в тісто, продовжуючи збивати, додати рослинне масло. Ретельно перемішати (сильно збивати не потрібно).
Розкласти тісто по формочках, в кожну покласти по 1/2 чайної ложки густого яблучного джему. Випікати при 180 град. 25 хв.
