- Основний інгредієнт: кабачки
- Узагальнена назва: оладки
Список інгредієнтів
- кабачок – 1 шт
- яблуко – 1 шт
- яйця – 2 шт
- борошно – 1 склянка
- цукор – 2 ст. ложки
- сода – 1 щіпка
- рослинне масло – для смаження
Спосіб приготування
Кабачок помити, обсушити і натерти на дрібну тертку. Яблуко так само натерти на дрібну тертку, видаляючи сердцевінку. Змішати кабачок з яблуком.
Додати яйця, цукор, соду (можна замінити на розпушувач).
Змішати з просіяного борошном.
Смажити оладки на розігрітій олії, викладаючи столовою ложкою, до утворення красивою золотистої скоринки з обох сторін.
Подати такі оладки можна зі сметаною, медом або варенням.
Смачного!
