Салат печінкова слойка з декором з вареної моркви

Салат печінкова слойка з декором з вареної моркви

Ошатний смачний салатик, на святковому столі розходиться на “ура”.

  • Час приготування: 1 година
  • Кількість порцій: 10 порцій
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • печінка яловича варена – 500 г
  • картопля варена – 250 г
  • карнішони мариновані – 250 г
  • морква варена – 3 середні
  • яйця варені – 5 шт
  • цибуля ріпчаста сирої – 1 невелика цибулинка
  • майонез (краще всього домашній) – 300 г

Спосіб приготування

Підготовлені продукти викладаємо шарами:

1-ий шар – картопля, натертий на крупній тертці;

2-ий шар – цибулю дрібно нарізати (краще всього брати не гіркий, білий лук), злегка присолити і промазати майонезом;

3-ий шар – натерта на крупній тертці варена печінка плюс майонез;

4-ий шар – нарізані дрібно корнішони плюс трохи майонезу;

5-ий шар – натерта на крупній тертці морквина 2 шт плюс майонез;

6-ий шар – білки натерті на крупній тертці плюс майонез;

7-ий шар останній – прикрасити дрібно натертим жовтком, декором з 1 вареної моркви і зеленню.