Салат куранти

Салат куранти

Салат до новорічного столу. Дуже смачний, ситний.

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кількість порцій: 10 шт
  • Українська кухня
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • курка копчена – 1 окорочек
  • картопля варена – 2 шт
  • яйце – 3 шт
  • огірок солоний – 2 шт
  • сир твердий – 100 г
  • майонез – за смаком
  • шматочок вареної моркви і кетчуп – для прикраси

Спосіб приготування

Салат листковий, всі верстви перемазати майонезом. Я беру завжди майонез не жирний і в пластиковому пакеті, щоб зручно було робити сіточку. Я не мажу ложкою по шарах (зменшую жирність))).

На широке кругле блюдо викладаємо шарами:

1 шар-курка – порізати кубиками (можна філе, можна стегенце копчений), майонезна сітка;

2 шар-картопля тертий на тертці великої. Присолити небагато. Майонезна сітка;

3 шар – огірок на крупній тертці;

4 шар – яйця на тертці, майонезна сітка;

5 шар – сир, тертий на крупній тертці.

Зверху змастити майонезом і прикрасити у вигляді курантів. З моркви вареної зробити числа, зі смужок огірка – стрілки, точки хвилинні я зробила краплями кетчупу. Дати настоятися. Дуже ніжний і смачний.