Осінній лист

Осінній лист

Зізнаюся, що подібні салати готую рідко, тому для мене вони важкуваті (через майонезу).

Цей салатик виходить вельми соковитим, завдяки свіжому огірочок і соковитому перцю. Спробувати варто!)))

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кількість порцій: 2
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • куряче філе (відварене) – 1 шт
  • огірок свіжий (великий) – 1 шт
  • сир “російський” – 100 г
  • майонез – півсклянки (+ -)
  • болгарська жовтий перець – 2 шт
  • кріп – 2 гілочки
  • сіль, перець чорний мелений – за смаком

Спосіб приготування

Осінній лист

Куряче філе дрібно порізати. Перекласти в салатник.

Осінній лист

Огірок вимити, зрізати шкірку (у пізніх огірків вона досить жорстка). Нарізати огірок дрібними кубиками. Додати в салатник до курки.

Осінній лист

Додати сир, нарізаний дрібними кубиками.

Осінній лист

Заправити майонезом, посолити, поперчити. Перемішати.

Осінній лист

Болгарський перець вимити, видалити серцевину, нарізати дрібними кубиками. Залишити осторонь для декорування. Обов’язково пробуйте на смак кожен перець, т.к. попадаються гострі (перезапилення) вони можуть зіпсувати смак страви.

Осінній лист

На блюдо викласти салат у вигляді кленового листочка.

Осінній лист

Зверху викласти кубики болгарського перцю. Прикрасити гілочками кропу, виклавши їх у вигляді прожілочек у листочка.)))