Малинове морозиво з базиліком

Малинове морозиво з базиліком

  • Основний інгредієнт: малина
  • Узагальнена назва: морозиво

Список інгредієнтів

  • свіжа малина – 300 г
  • йогурт без добавок – 400 мл
  • цукор – 6 ст. л.
  • зелений базилік – 4 гілочки
  • лимонний сік – 2 ч. л.

Спосіб приготування

Малинове морозиво з базиліком

У базиліка видалити гілочки, листочки подрібнити в блендері разом з цукром, лимонним соком і малиною. Протерти масу через сито, щоб позбутися від кісточок, змішати з йогуртом.

Перекласти у форми і поставити в морозилку на 3-4 години. Якщо заморожувати в одній великій ємності, через кожні 30 хвилин перемішувати морозиво виделкою або збивати блендером (для більш однорідної консистенції)