Поки ще на ринках і в магазинах є в наявності соковита свіжа зелень, розповім вам про один рибному салаті.
- Час приготування: 20 хвилин
- Кількість порцій: 4
- Основний інгредієнт: оселедець
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- мариноване філе оселедця – 3 шт
- стебло селери – 2 шт
- зелений болгарський перець – 1 шт
- сметана – 1 стакан
- йогурт – 1 чашка
- дрібно нарізана петрушка – 2 ст. ложки
- дрібно нарізаний кріп – 2 ст. ложки
- дрібно нарізаний зелений лук – 2 ст. ложки
- подрібнений крес-салат – 2 ст. ложки
- сіль, перець
Спосіб приготування
Філе оселедця помийте, добре висушіть і поріжте на дрібні кубики. Очистити і нарізати селеру тонкими скибочками, болгарський перець дрібними кубиками. Сметану, йогурт і зелень змішати, додати до риби, селері і перцю. Надати салату смаку за допомогою солі і перцю.
Смачного!
