Сирна запіканка з малиною – це дуже смачний десерт. Малинку можна замінити іншою ягодою або ж зробити асорті.
- Основний інгредієнт: сир
- Узагальнена назва: запіканка
Список інгредієнтів
- сир – 350 г
- цукор – 2/3 склянки
- ванільний цукор – 10 г
- яйця – 2 шт
- манна крура – 3-5 ст. ложок
- малина – 2/3 склянки
Спосіб приготування
До сиру додати збитий з сахарок жовтки, а потім – білки збиті з дрібкою солі.
Дуже акуратно перемішати і додати манну крупу.
Ще раз перемішати. Маса за консистенцією нагадувати густу сметану.
Розподілити масу по формочках і викласти ягоди малини, злегка притискаючи їх. Або можна зверху додати ложку тесту. Відправляємо в розігріту духовку хвилин на 15-25.
Випікаємо до рум’яної апетитної скоринки.
Перед подачею дати трохи охолонути і прикрасити фруктами.
Готувати такі запіканки можна і у великій формі і в порційних.
Приємного апетиту.
