З минулого року я захоплююся в’яленими томатами і довго не могла підібрати салат, в складі якого присутні ВОНИ. І ось! Дуже смачний салат, прямо дуже, рекомендую випробувати всім любителям в’ялених помідорів.
- Час приготування: 5 хвилин
- Кількість порцій: 4
- Кухня: Італійська кухня
- Основний інгредієнт: помідори
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- листя салату – 200 г
- кримський цибуля – 1 шт
- м’який сир – 50-100 г
- в’ялені помідори – 30 г
- оливкова олія – 20 мл
- бальзамічний оцет – 10 мл
- мед – 1 ч. ложка
- сіль – за смаком
Спосіб приготування
Цибулю почистити і порізати тонкими півкільцями. Сир порізати невеликими шматочками.
Листя салату помити і обсушити. Розірвати їх не невеликі шматочки. У салатницю викласти цибулю, сир, листя салату і в’ялені помідори.
Мед змішати з оцтом, маслом і сіллю. Змішати до однорідності.
Заправити салат приготовленим соусом і гарненько все перемішати.
За бажанням для заправки салату можна використовувати будь-який інший соус на ваш смак.
АЛЕ! Особисто я рекомендую саме цю заправку – шалено смачно!
Смачного!
