Салати з тунцем завжди користуються популярністю. І не даремно, вони не тільки смачні, але й полезние.Тунец – це чудовий дієтичний продукт. Вживання цього м’яса призводить до нормалізації роботи серця і мозку, є відмінною профілактикою зниження зору, а також протистоїть появі та розвитку онкологічних проблем в в організмі.
- Час приготування: 30 хвилин
- Основний інгредієнт: тунець
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- рис – 100 г
- консервований тунець – 185 г
- варені яйця – 2 шт
- помідори – 1 шт (великий)
- пір’я зеленої цибулі – за смаком
- лимон (сік) – 1/4 шт
- зелень кінзи або петрушки – за смаком
- чорний мелений перець – за смаком
- оливкова олія – за смаком
- сіль – за смаком
Спосіб приготування
Рис промити і зварити до готовності у великій кількості води. Після чого ще раз промити і відкинути на сито, щоб стекла зайва рідина. Я брала суміш довгозерний рису з диким в пакетику, тм “Жменька”. Дуже зручно.
Помідори помити, обсушити і нарізати шматочками.
Яйця відварити і нарізати часточками.
З банки з тунцем злити рідину і розім’яти виделкою рибу.
Змішати рибу з рисом і помідорами. Додати сіль з перцем і ще раз перемішати.
Зелень петрушки (або кінзи) і зелений лук помити, обсушити і дрібно нарізати. Додати в салат.
Додати сік лимона і оливкове масло. Перемішати і викласти в салатник.
Яйця викласти поверх салату.
