На святковий стіл пропоную приготувати салат з червоною рибою у вигляді рогу достатку і додати до нього маленькі бутербродики-канапе з червоною ікрою і рибкою. Це дуже смачно!!
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 4 шт
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- слабосолона сьомга – 200 г + для бутербродів
- крабові палички – 200 г
- рис варений – 1 склянка
- консервована кукурудза – 1 банка
- свіжий огірок – 1 шт
- яйця варені – 4 шт
- зелена цибуля, кріп – за смаком
- сіль, перець – за смаком
- майонез – за смаком
- багет – для бутербродів
- червона ікра – для бутербродів
- листя салату, лимон – для прикраси
Спосіб приготування
Варені яйця розділити на білки і жовтки.
Нарізати кубиками сьомгу, огірок, білки, крабові палички, зелена цибуля, кріп. Добре перемішати разом з рисом і кукурудзою, додати майонез і знову перемішати, якщо буде потрібно – посолити і поперчити.
На блюдо викласти листя салату, на них у вигляді рогу отриману суміш. Натерти жовтки, посипати салат зверху.
Прикрасити квітами з яєць, часточками лимона, розкласти бутерброди.
Смачного!
