Поєднання дуже свіже, ніжне і хрустке.
- Українська кухня
- Основний інгредієнт: овочі
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- пекінська капуста – 1/2 качана
- помідори – 2 шт
- свіжі огірки – 2 шт
- цибуля зелена – 2 стебла
- петрушка – 3 гілки
- для заправки:
- цукор – 1 ст. ложка
- сіль – 1 ч. ложка
- оцет – 1 ст. ложка
- олія соняшникова – 2 ст. ложки
Спосіб приготування
Пекінську капусту я ріжу крупно, кубиками. Огірок півкільцями, помідор півкільцями, цибулю дрібно і петрушку. Всі викладаю в чашку, готую заправку (всі інгредієнти змішати). Заправити салат. Дати настоятися. Соковито і смачно.
