- Основний інгредієнт: капуста
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- капуста білокачанна – 300 г
- свіжі огірки – 1-2 шт
- цибуля зелена – 1/2 пучка
- перець солодкий болгарський – 1/2-1 шт
- лимонний сік – 1-2 ст. ложки
- зелень петрушки, кропу – за смаком
- сіль – за смаком
- цукор – 1 ч. ложка
Спосіб приготування
Капусту нашаткувати. Посолити, додати цукор і добре пом’яти руками. Додати солодкий болгарський перець, нарізаний довгою соломкою.
Свіжі огірки порізати полукружочкамі і додати до салату.
Подрібнити зелену цибулю, кріп і петрушку і додати до решти інгредієнтів.
Заправити рослинним маслом і лимонним соком. Добре салат перемішати і подавати до столу! Просто і по весняному смачно!
Смачного!
