Ніжний салатик!
- Кількість порцій: 3 шт
- Основний інгредієнт: печінка тріски
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- печінка тріски – 1 баночка
- горошок зелений консервований – 1/2 баночки
- яйця – 2 шт
- салатний білий цибуля – 1 шт
- морква – 1 шт
- майонез – 800-1000 г
Спосіб приготування
Окремо відварюємо яйця і моркву. У яєць відділяємо жовтки від білків. Окремо на великій тертці натираємо білки, моркву. Печінка тріски розминаємо виделкою (масло злити). Дрібно ріжемо цибулю. Шарами викладаємо інгредієнти салату.
1-й шар: цибуля. Поливаємо злегка майонезом.
2-й шар: білки, майонез.
3-й шар: морква, майонез.
4-й шар: горошок, майонез.
5-й шар: печінка тріски.
Ставимо формочки в холодильник. Перед подачею на стіл формочки перевертаємо і викладаємо наш салат з печінкою тріски. На кожну порцію салату натираємо на дрібній тертці жовток.
