- Час приготування: 30 хвилин
- Кількість порцій: 4-5
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- баклажан – 1 шт.
- кабачок – 1 шт.
- в’ялені помідори – 6-7 шт.
- паста farfalle – 150-200 г
- морська сіль,, – за смаком
- сухий орегано – за смаком
- масло і часник від помідорів – за смаком
Спосіб приготування
Пасту відварити, як написано на упаковці, воду злити.
Баклажан і кабачок нарізати кільцями, обсмажити без масла, посипати сіллю з орегано і дати охолонути.
Помідори нарізати смужками, часник подрібнити, баклажан і кабачок так само нарізати смужками. Обережно змішати з відвареними остиглими Farfalle, заправити олією від помідорів.
