Смачний салатик, який буде дуже красиво виглядати на новорічному столі.
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- рис довгозернистий “жменька” – 120 г
- сьомга слабосолона – 100 г
- яйця відварні – 4 шт
- цибуля червоний – 1/2 шт
- петрушка – за смаком
- ікра червона (можна білкову) – 100 г
- огірки мариновані (за бажанням) – 1-2 шт
- майонез – за смаком
- сік лимона – 1-2 ч. ложки
Спосіб приготування
Рис всипати в каструлю, промити і відварити до готовності.
Сьомгу порізати смужками, яйця – кубиками, цибулю і петрушку подрібнити.
Додати рис. Можна додати для гостроти смаку порізаний соломкою маринований огірочок (це за бажанням).
Майонез змішати з лимонним соком і заправити салат. Акуратно перемішати. Викласти салат гіркою, зверху прикрасити червоною ікрою.
Смачного!
