Дуже легкий, але в той же час ситний салат. Простий, з доступних продуктів, я б назвала його жіночим))
- Українська кухня
- Основний інгредієнт: капуста
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- капуста – 200 г
- буряк бордо – 1 шт маленька – 50 г
- яйце – 2 шт
- крабовий палички – 3 шт
- зелень (кріп, цибуля) – пучок
- сухарики зі смаком сметани і зелені – 25 г (пів пачки)
- майонез або йогурт (можна сметану) – 50 г
- сіль, перець чорний – за смаком
Спосіб приготування
Нашаткувати дрібно капусту. Посолити, перемять небагато для того, щоб пустила сік. Буряк потерти на крупній тертці. Яйця відварити, остудити, нарізати кубиками.
З’єднати ці інгредієнти. Зелень порізати дрібно. Крабові палички порізати кільцями. Додати все до салату.
Сухарики трохи подрібнити (у мене були довгі). Заправити майонезом, поперчити і перемішати. Всі салат готовий.
