- Основний інгредієнт: риба
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- горбуша або сайра в олії – 1 баночка
- морква – 2 шт
- картопля – 3 шт
- буряк – 2-3 шт
- консервований зелений горошок – 1 баночка
- ріпчаста цибуля – 1 шт
- огірки солоні або свіжі – за бажанням
- майонез – за смаком
Спосіб приготування
Цибулю дрібно покришити.
Злити масло з рибної консерви, витягнути великі кісточки і розім’яти виделкою рибу.
Моркву відварити і нарізати кубиками.
Буряк відварити і нарізати кубиками.
Картоплю відварити і нарізати кубиками.
У центр круглого блюда викласти рибу, а навколо у вигляді пелюстків картоплю, буряк, моркву, горошок і цибулю, чергуючи таким чином, щоб кольори красиво поєднувалися між собою, зверху викласти майонез. Перемішати тільки перед подачею.
