Ошатний смачний салатик, на святковому столі розходиться на “ура”.
- Час приготування: 1 година
- Кількість порцій: 10 порцій
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- печінка яловича варена – 500 г
- картопля варена – 250 г
- карнішони мариновані – 250 г
- морква варена – 3 середні
- яйця варені – 5 шт
- цибуля ріпчаста сирої – 1 невелика цибулинка
- майонез (краще всього домашній) – 300 г
Спосіб приготування
Підготовлені продукти викладаємо шарами:
1-ий шар – картопля, натертий на крупній тертці;
2-ий шар – цибулю дрібно нарізати (краще всього брати не гіркий, білий лук), злегка присолити і промазати майонезом;
3-ий шар – натерта на крупній тертці варена печінка плюс майонез;
4-ий шар – нарізані дрібно корнішони плюс трохи майонезу;
5-ий шар – натерта на крупній тертці морквина 2 шт плюс майонез;
6-ий шар – білки натерті на крупній тертці плюс майонез;
7-ий шар останній – прикрасити дрібно натертим жовтком, декором з 1 вареної моркви і зеленню.
