Легкий дієтичний салатик.
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 8
- Кухня: Єврейська кухня
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- молодий салат – 500 г
- креветки великі очищені – 24 шт
- полуниця велика – 12 шт
- перепелині яйця варені – 12 шт
- лимон – 1 шт
- апельсин – 1 шт
- олія оливкова, сіль, цукор – за смаком
Спосіб приготування
Салат порвати, полуницю, яйця розрізати уздовж навпіл. Креветки купуєте очищені і відварені, заливаєте їх окропом, додаєте середземноморських трав і витримуєте хвилин 10, потім зливаєте воду, креветку злегка підсушує. Заправка: сік 1 середнього лимона, сік 1 апельсина, оливкова олія, сіль, цукор за смаком. Все акуратно сполучаєте у великому салатник.
