Ситний, смачний листковий м’ясний салат, може повноцінно замінити другу страву з гарніром.
- Час приготування: 30 хвилин
- Основний інгредієнт: м’ясо
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- м’ясо відварне (свинина або телятина) – 200 г
- картопля відварна – 3-4 шт
- огірки мариновані – 3-5 шт
- помідор консервований – 2-3 шт
- яйце варене – 2 шт
- цибуля – 1 шт
- маслини – 1 банка
- горошок зелений консервований – 1 банка
- майонез – за смаком
Спосіб приготування
М’ясо і цибулю дрібно порізати, додати помідор на тертці, трохи майонезу, перемішати.
1 шаром викладаємо картоплю (на крупній тертці) + майонез + маслини.
2 шаром викладаємо м’ясну начинку попередньо віджати зайву вологу, викладаємо так щоб з боків був закритий картопляний шар, потім викладаємо яйце (через велику тертку).
Наступний шар огірки (через велику тертку), віджати зайву вологу, змастити майонезом.
Зверху викласти горошок і прикрасити салат за бажанням.
